的,我去喊达叔和福叔他们也过来尝一尝。”
姜宁找了个理由搪塞过去,她的愿望是没有办法和这里的任何一个人说出口的。
被发现自己是个异类的话,大概率下场会很惨。
姜宁跑到厨房里,对着正在处理食材的两个人的背影喊道:福叔,达叔快出来吃山楂了,又大又甜,可好吃了呢。
两人闻言从厨房里急匆匆的赶出来,迫不及待的把山楂塞入口中。
接下来的几天几人己经把山楂吃到看见就反胃的程度,吴婶正发愁还剩一筐山楂该怎么处理,难道要首接扔掉吗,那也太可惜了吧。
正发愁呢,姜宁突然想到,可以做冰糖葫芦,山楂糕,甚至还可以晒干了做成山楂片泡水喝啊。
心动不如行动,姜宁自告奋勇,说自己依稀记得一些关于山楂的食谱,就把剩下的这些山楂放心的交给自己处理好了。
把清洗好的山楂倒进锅里煮烂,然后将煮烂的山楂捞出来,捣碎,碾成泥状。
吴婶一行人在旁边看的一脸震惊,忍不住发问:巧儿,你确定这样能吃吗,这看起来是人能吃的东西吗。
“吴婶,你就相信我吧,再等一会,最终成品肯定不会让你失望的。”
姜宁一边说着一边将碾碎成泥状的山楂糊重新倒入锅里进行熬制,因为白砂糖很珍贵,所以姜宁打算用蜂蜜代替,一首熬到锅里的山楂糊挂在筷子上不滴落,姜宁拿出实先准备好的木制模具,倒入长方形的凹陷里,等其自然冷却以后,山楂糕就算是大功告成。
吴婶和其他人十分惊讶的看着姜宁这一系列操作,对于最终成品是否能吃保持着一个存疑的态度。
等到膏体冷却后,姜宁尝了一个,嗯,味道不错。
然后把制作完成的山楂糕拿到众人面前,吴婶犹豫了一会,最终还是拿起了一个放在嘴边,浅浅的咬了一口,随即表情一亮,眼里迸发出惊艳的色彩,又猛吃了一大口,吃完后,一副回味无穷的陶醉样子。
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